活动简介

议程安排

  • 10月31日
  • 11月1日
  • 11月2日
  • 09:30-10:15

    第二十五届中国美食节暨第二届闽菜美食文化节

    首届(福州)佛跳墙节开幕式

  • 10:30-12:00

    2024全国餐饮业劳模演示会

  • 14:00-17:00

    2024中国餐饮业高质量发展大会(主论坛)

  • 14:30-17:00

    世界美食之都国际美食交流会

    2024佛跳墙制作技艺大师演示会

  • 09:00-17:00

    2024地标美食和文化主题宴席精品展

    2024餐饮食材精品展

    2024佛跳墙产业链展

    2024绿色外卖产业链展

    2024品牌餐饮机械设备和用具用品

    2024CHA中国美食烹饪锦标赛-百香顺乐梦达杯·健康营养烹饪创意大赛

  • 09:00-12:00

    第四届中国外卖节

    2024首届国潮美食荟

  • 09:30-12:00

    2024高端酒店品牌餐饮对接会

  • 14:30-17:30

    第二届闽菜产业发展大会暨佛跳墙传承与高质量发展高峰论坛

  • 14:00-17:00

    2024“中餐出海”全国品牌餐饮赋能会福州站

  • 09:00-17:00

    2024烹饪大师工作室研讨交流会和2025年审课题及要求发布会

    2024地标美食和文化主题宴席精品展

    2024餐饮食材精品展

    2024佛跳墙产业链展

    2024绿色外卖产业链展

    2024品牌餐饮机械设备和用具用品展

  • 10:30-12:00

    第二十五届中国美食节颁奖闭幕式

  • 09:00-14:00

    2024餐饮食材精品展

    2024佛跳墙产业链展

    2024绿色外卖产业链展

    2024品牌餐饮机械设备和用具用品展

  • 4月23日


    09:00-17:00

    平行论坛一:

    第四届中国酒店数字化发展峰会暨酒店数字专委会年会

  • 4月24日


    14:00-17:30

    平行论坛二:

    首届全国酒店餐饮地标美食峰会

  • 4月24-25日

    平行论坛三:

    首届全国饭店业品牌新质生产力与跨界创新大会

  • 4月23日

    酒店地标美食评审专家培训会

  • 4月25日

    2024地标美食/食材(浙江)培训会

  • 4月25日

    全国文化主题饭店国家行业标准评审员培训班(绍兴站)

  • 4月24-25日

    第十三届中国饭店文化节绿色产品展示对接会

  • 4月26日

    基地考察:喜临门睡眠研究院、黄酒小镇、绍兴咸亨酒店考察

大咖寄语
嘉宾风采
  • 中国饭店协会副会长、黑龙江省饭店协会会长 张金春
  • 中国饭店协会副会长、福建
    荣誉酒店集团总裁 胡连荣

  • 中国饭店协会副会长、广东省
    食文化研究会执行会长、广州
    半岛集团董事长 利永周

  • 中国饭店协会副会长、福建鲍之源集团有限公司董事长 于德华
  • 中国饭店协会副会长、江西省餐饮烹饪饭店行业协会会长 邓火平
  • 中国饭店协会外卖专业委员会
    常务副理事长、饿了么商家生态副总裁 胡晓昱

  • 中国饭店协会外卖专业委员会
    常务副理事长、美团餐饮生态
    市场总经理 许琛

  • 北京六必居食品有限公司总经理 俞江富
  • 福州市餐饮烹饪行业协会会长
    黄履冰

媒体报道