5大餐饮品类主题展！第二十五届中国美食节展览展示及采购对接会诚邀您的加入

为深入贯彻党的二十届三中全会精神，落实国务院《关于促进服务消费高质量发展的意见》，优化和扩大服务供给，推动餐饮新质生产力，培育餐饮消费新场景，释放服务消费潜力，更好满足人民群众个性化、多样化、品质化服务消费需求，积极开展美食节等餐饮促消费活动，中国饭店协会定于10月底在福州举办第二十五届中国美食节暨第二届闽菜美食文化节、首届（福州）佛跳墙节展览展示及采购对接会活动。

一、展览时间、地点

报到时间：

10月29-30日9:00-17:00

布展时间：

10月29-30日9:00-17:00

展示时间：

10月31日-11月1日9:00-17:00

11月2日9:00-13:00

撤展时间：

11月2日13:00-21:00

展览地点：

福州海峡国际会展中心6号馆

二、组织机构

（一）主办单位：中国饭店协会

（二）承办单位：中国饭店协会餐饮业事业部、会展部、老字号与非遗文化专业委员会、外卖专业委员会、名厨专业委员会、预制菜专业委员会、名小吃专业委员会，福州市餐饮烹饪行业协会、山东海名会展有限公司、上海蓝擎会展有限公司、北京绘景国际展览有限公司

（三）支持单位：美团外卖、阿里本地生活饿了么、京东预制菜

（四）协办单位：福建省餐饮烹饪行业协会、厦门市餐饮行业协会

（五）主场服务：北京绘景国际展览有限公司

三、展览亮点

超过12000平米5大餐饮品类专业

主题展览

超过20000名专业观众莅临洽谈

超过3000名专业采购商和经销商到场

精准对接

2024餐饮业TOP100品牌负责人莅临交流

超过100家媒体全网推广报道

（现场媒体报道超过50家）

四、展览展示内容

五大主题展区相互关联，搭建完整的美食产业链展示合作平台，促进各地美食文化的交流与融合，传承发扬传统烹饪技艺和餐饮文化。

2024地标美食和文化主题宴席精品展

参展范围：各地知名地标美食代表性企业、全国各地知名品牌饭店和餐饮企业。

展示内容：全国各地承载地方独特制作工艺和文化传承的代表性地标美食，包括经典名菜、名点、名小吃，以及知名食品企业的卤制品、酱制品、豆制品、腊味等高品质产品。福建省及全国各省市具有鲜明文化特色的主题宴席和地标美食名宴，现场加工制作及美食品鉴。组委会还将推出“一县一桌菜”精品展示交流。

2024餐饮食材精品展

参展范围：国内优秀食材供应商。

展示内容：福建省及全国餐饮“土特产”、“名、特、优、新”精品食材（农产品、畜产品、海产品、山珍、干货、豆制品等），预制成品菜、预制食材、半成品等特色食材，地方名菜、盆菜、冷菜、卤菜、年菜、烧烤食品、烘焙食品、节令食品、旅行食品等预包装产品，以及中国饭店协会名厨专业委员会推荐食材等。

2024佛跳墙产业链

参展范围：国内佛跳墙预制成品、半成品生产加工企业和经销公司、佛跳墙原材料养殖、加工和生产企业以及佛跳墙用具用品企业等。

展示内容：佛跳墙预制成品和半成品等产品，鲍鱼、海参、瑶柱、花椒等佛跳墙原材料，以及佛跳墙餐具用品包装等。

2024连锁餐饮加盟展

参展范围：国内外知名的快餐、小吃、火锅、粉面、外卖、休闲餐饮、茶饮等连锁加盟餐饮品牌。

展示内容：特色产品、品牌形象、加盟信息等展示及现场招商咨询服务。

2024品牌餐饮机械设备和用具用品展

展示内容：中央厨房机械设备、厨房设备、智慧餐饮设备、外卖包装、外卖餐盒、餐具器皿、餐饮用品用具等品质产品。

五、美食节同期活动

1.第二十五届中国美食节暨第二届中国闽菜美食文化节、首届（福州）佛跳墙节

2.2024中国餐饮业高质量发展大会暨2024中国佛跳墙产业发展大会

3.第四届中国外卖节暨第十届中国外卖产业发展大会

4.发布《2024年中国餐饮业年度报告》“年度餐饮及高质量发展代表案例”

5.2024首届国潮美食荟

6.2024高端酒店餐饮品牌对接会

7.2024CHA中国美食烹饪锦标赛－佛跳墙烹饪大赛

8.2024CHA中国美食烹饪锦标赛－健康养生美食创新大赛

9.2024闽菜和佛跳墙美食文化推广交流会

10.2024地标美食认定培训会

11.闽菜优质食材品鉴和对接洽谈

12.闽菜十大代表菜品及佛跳墙专场演示会

13.“世界美食之都”国际美食交流会